Alimentation

Présentation de la vitrine ”Préférées” des orges d’hiver sélectionnées dans le réseau VARIETOSCOPE avec notamment des variétés hybrides, des variétés tolérantes à la JNO ou encore des orges brassicoles.

Présentation de la vitrine ”Préférées” pour la récolte 2021. Une large gamme de variétés adaptées à tous les débouchés et toutes les zones de développement, avec aujourd’hui une nouvelle gamme BIO complétée de trois nouvelles variétés.

La dynamique forte et régulière de croissance de production des céréales bio sur le marché français est une réalité. 2019, était la première année où la production de blé bio en France permettait de répondre en totalité au besoin du marché français. Pour autant, cela ne doit pas se faire au détriment d’une conduite trop simpliste entamant la marge finale pour l’exploitant.

Bioline et Mondelez ont associé leurs expertises pour mettre en place un essai de conduite de blé biscuitier bas carbone sur la plateforme OpenField en testant deux pratiques : le niveau de fractionnement de l’azote et l’usage d’engrais azoté avec inhibiteur de nitrification.

Proposer un itinéraire technique complet permettant de maximiser la valorisation du blé en prenant en compte les paramètres : résidus, qualité sanitaire (mycotoxine) et taux de protéine.

La France n’a jamais exporté autant de blé tendre vers les pays tiers qu’en 2019-2020. Pour autant, cette situation historique ne doit pas masquer certains aspects auxquels les blés français doivent répondre, aussi bien en terme qualitatif que compétitif.

La pression sociétale vis-à-vis de l’usage des pesticides pour la protection des cultures ne cesse de croitre chaque année. Aussi la recherche de solutions de biocontrôle est un des axes privilégiés pour apporter des solutions aux exploitants, répondre au besoin du citoyen/consommateur et préserver le revenu de l’exploitant. Cet essai s’inscrit donc dans l’expérimentation de nouveaux systèmes de solutions des protections répondant aux enjeux de la 3VA.

Apparition de l’espèce blé tendre il y a 15 000 ans, puis lignées succesives avec sélection massale durant 20 siècles, et depuis 1890, les travaux de Mr Vilmorin création de nouvelles variétés par sélection généalogique.

Depuis 3 ans, Semences de France développe une gamme de variété préférées pour les espèces de printemps avec aujourd’hui des variétés leader comme KAMELEON ou plébiscitées par la filière alimentation humaine avec KAPLAN.