Génétique
Essai
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Blé tendre Hiver – 15 000 ans d’histoire – Une Co-construction de l’Homme et de la Nature / Filière meunerie

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Présentation

Apparition de l’espèce blé tendre il y a 15 000 ans, puis lignées succesives avec sélection massale durant 20 siècles, et depuis 1890, les travaux de Mr Vilmorin création de nouvelles variétés par sélection généalogique.

Objectifs

  • De 1956 à 1999 le gain de rendement était de 1,26 Qx/Ha et par an. Moitié par amélioration génétique, moitié par amélioration des techniques agronomiques
  • Cet essai présente les évolutions du progrès génétique sur l’espèce triticum aestivum

modalités

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Alimentation

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