Itinéraire Bas carbone

Essai 7

Rotation 4a — Sud France

Parole d'expert

« Avec près de 250 000 hectares de blé dur en France et la baisse constante des surfaces, la filière blé dur s'oriente vers une démarche blé dur premium qui se caractérise entre autre par un souhait de renforcer la durabilité du secteur, notamment face aux enjeux climatiques. La mise en place d'itinéraire technique spécifique pour réduire l'empreinte carbone prend toute sa valeur dans cette optique. Aussi, différents axes tant sur les variétés, que les engrais et les couverts interculture sont travaillés sur Openfield à l'échelle d'une rotation complète. »
L’équipe Openfield

Blé dur hiver

Moyens utilisés

Protocole

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Indicateurs de pilotage

protection des plantes

Indicateurs

Valeurs

Total

7.3

Traitement de semences

0.0

Herbicide

3.6

Fongicide

2.3

Insecticide

0.0

IFT biocontrôle

0.0

IFT autres

1.3

Indicateurs

Valeurs

Nombre de CEPP

fertilisation

Indicateurs

Valeurs

Suivi NO3 sortie hiver

59 kg N/ha

Suivi NO3 après récolte

65 kg N/ha

Balance N

1 kg N/ha

Economique

Charges opérationelles

664 €/ha

Indicateurs

Valeurs

185 €/ha

Charges phytosanitaires

245 €/ha

Charges engrais

234 €/ha

Charges directes

222 €/ha

Indicateurs

Valeurs

Charges mécaniques

176 €/ha

Coût temps de travail au champ

46 €/ha

Coût de production (hors charges indirectes) ?

886 €/ha

Indicateurs

Valeurs

Produit brut

1428 €/ha
764 €/ha

Sol / Biodiversité

Indicateurs

Valeurs

Taux de couverture des sols 

100.0 %
67

Teneur en matière organique

1.7 g/Kg de t.

RU — Réserve utile

150.0 mm d'eau

Alimentation

Indicateurs

Valeurs

Rendement aux normes

4.76 t/ha

caractéristiques technologiques

Indicateurs

Valeurs

Protéines

12.9 %

PS

78.0 kg/hl

Humidité

14.7 %

PMG

49.1 g

Carbone

Indicateurs

Valeurs

1.25 TeqCO2/ha
7.62 TeqCO2/ha

Indicateurs

Valeurs

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Avant toute utilisation, assurez-vous que celle-ci est indispensable. Privilégiez chaque fois que possible les méthodes alternatives et les produits présentant le risque le plus faible pour la santé humaine et animale et pour l’environnement, conformément aux principes de la protection intégrée, consultez http://agriculture.gouv.fr/ecophyto.

Pour les usages autorisés, doses, conditions et restrictions d’emploi de la société Phyteurop : se référer à l’étiquette du produit et/ou www.phyteurop.fr.

Agrément numéro IF01755 : distribution de produits phytopharmaceutiques à des utilisateurs professionnels.    05/2020

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