Itinéraire Bas carbone

Essai 3

Rotation 3a — Classique

Parole d'expert

« Intrinséquement intéressant pour ses restitutions, le colza contribue néanmoins fortement aux émissions de GES de par ses besoins azotés élevés. Piloté en vue d'une valorisation par la filière biocarburant, l'itinéraire a été pensé du semis jusqu'à la récolte dans un système de rotation allongée avec l'introduction d'une légumineuse en tête de rotation (soja). »

Protocole

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Indicateurs de pilotage

Indicateurs

Valeurs

Total

7.2

Herbicide

2.9

Fongicide

0.8

Molluscicide

0.8

Insecticide

2.7

Indicateurs

Valeurs

Nombre de CEPP

2.5

Indicateurs

Valeurs

Suivi NO₃ sortie hiver

17 kg N/ha

Suivi NO₃ après récolte

78 kg N/ha

Teneur P₂O₅

124 mg/kg

Teneur K₂O

244 mg/kg

Teneur M_gO

87 mg/kg

Charges opérationelles

675.00 €/ha

Indicateurs

Valeurs

111.00 €/ha

Charges molluscicides

21.00 €/ha

Charges herbicides

134.00 €/ha

Charges insecticides

18.00 €/ha

Charges fongicides

36.00 €/ha

Charges engrais

355 €/ha

Charges directes

290.00 €/ha

Indicateurs

Valeurs

Charges mécaniques

234 €/ha

Coût temps de travail au champ

56 €/ha

965.00 €/ha

Indicateurs

Valeurs

Produit brut

1 071.00 €/ha

396.00 €/ha

106.00 €/ha

Indicateurs

Valeurs

Taux de couverture des sols

100.0 %

Teneur en matière organique

1.7 g/Kg de t.

RU — Réserve utile

150.0 mm d'eau

Indicateurs

Valeurs

Rendement aux normes

2.38 t/ha

caractéristiques technologiques

Indicateurs

Valeurs

64.9 kg/hl

Humidité

8.0 %

Huile

44.8 %

PMG

4.5 g

Indicateurs

Valeurs

-2.64 TeqCO₂/ha

10.16 TeqCO₂/ha

Indicateurs

Valeurs

Parole d'expert

« Face à l'attente sociétale de réduire l'empreinte carbone de l'agriculture, c'est tout naturellement que sur la plateforme Openfield, nous avons consulté les malteurs et brasseurs pour trouver des solutions techniques afin de réduire les GES et augmenter le stockage du carbone dans les sols tout en garantissant les spécifications techniques pour produire une orge bien calibrée et à bonne teneur en protéines pour la réussite d'une bière de haute qualité. Le choix d'une variété résistante aux maladies et à la verse a permis de réduire les passages et le choix d'une forme d'azote décarbonnée avec l'ajout d'un biostimulant a permis d'optimiser les apports azotés. »

Protocole

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Indicateurs de pilotage

Indicateurs

Valeurs

Total

7.2

Herbicide

3.5

Fongicide

0.6

Régulateur

0.3

Molluscicide

0.8

Insecticide

2.0

Indicateurs

Valeurs

Nombre de CEPP

0.2

Indicateurs

Valeurs

Suivi NO₃ sortie hiver

34 kg N/ha

Suivi NO₃ après récolte

66 kg N/ha

Balance N

3 kg N/ha