Itinéraire Bas carbone

Essai 7

Rotation 4a — Sud France

Parole d'expert

« Substituer du colza ou du maïs grain par du tournesol permet d’améliorer le bilan carbone. Grâce à ses plus faibles besoins azotés, les émissions carbone du tournesol sont environ 3 fois moins importantes que celles du colza ou du maïs. A contrario, le tournesol fournit environ 2 fois moins de carbone humifié au sol. L’introduction de couverts végétaux permettra d’augmenter les restitutions de carbone humifié et d’azote au tournesol. »

Protocole

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Indicateurs de pilotage

Indicateurs

Valeurs

Total

3.9

0.0

Herbicide

2.1

Fongicide

1.0

0.0

Molluscicide

0.8

0.0

IFT autres

0.8

Indicateurs

Valeurs

Nombre de CEPP

1.4

Indicateurs

Valeurs

Suivi NO₃ sortie hiver

46 kg N/ha

Suivi NO₃ après récolte

46 kg N/ha

Teneur P₂O₅

124 mg/kg

Teneur K₂O

244 mg/kg

Teneur M_gO

87 mg/kg

Charges opérationelles

530.00 €/ha

Indicateurs

Valeurs

218.00 €/ha

Charges engrais

161 €/ha

Charges directes

561.00 €/ha

Indicateurs

Valeurs

Charges mécaniques

442 €/ha

Coût temps de travail au champ

119 €/ha

1 091.00 €/ha

Indicateurs

Valeurs

Produit brut

710.00 €/ha

180.00 €/ha

-381.00 €/ha

Indicateurs

Valeurs

Taux de couverture des sols

100.0 %

Teneur en matière organique

1.7 g/Kg de t.

RU — Réserve utile

150.0 mm d'eau

Indicateurs

Valeurs

Rendement aux normes

1.60 t/ha

caractéristiques technologiques

Indicateurs

Valeurs

38.2 kg/hl

Humidité

10.7 %

PMG

81.7 g

Indicateurs

Valeurs

0.51 TeqCO₂/ha

13.31 TeqCO₂/ha

Indicateurs

Valeurs

Nom du couvert

isol relais

Date

01/11/2022

Biomasse

2.300 T MS/ha

N restitué

20.1 kg/ha

C humidifié

281.0 kg/ha

Parole d'expert

« Avec près de 250 000 hectares de blé dur en France et la baisse constante des surfaces, la filière blé dur s'oriente vers une démarche blé dur premium qui se caractérise entre autre par un souhait de renforcer la durabilité du secteur, notamment face aux enjeux climatiques. La mise en place d'itinéraire technique spécifique pour réduire l'empreinte carbone prend toute sa valeur dans cette optique. Aussi, différents axes tant sur les variétés, que les engrais et les couverts interculture sont travaillés sur Openfield à l'échelle d'une rotation complète. »

Protocole

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Indicateurs de pilotage

Indicateurs

Valeurs

Total

7.3

0.0

Herbicide

3.6

Fongicide

2.3

0.0

IFT autres

1.3

Indicateurs

Valeurs

Nombre de CEPP

—

Indicateurs

Valeurs

Suivi NO₃ sortie hiver

59 kg N/ha

Suivi NO₃ après récolte

65 kg N/ha

Balance N

1 kg N/ha