Itinéraire Bas carbone

Essai 8

Rotation 4b — Sud France

Parole d'expert

« Avec près de 250 000 hectares de blé dur en France et la baisse constante des surfaces, la filière blé dur s’oriente vers une démarche blé dur premium qui se caractérise entre autre par un souhait de renforcer la durabilité du secteur, notamment face aux enjeux climatiques. La mise en place d’itinéraire technique spécifique pour réduire l’empreinte carbone prend toute sa valeur dans cette optique. »

Protocole

Télécharger l'infographie(PDF – 1 Mo)

Indicateurs de pilotage

Indicateurs

Valeurs

Total

8.7

Herbicide

4.4

Fongicide

1.5

Régulateur

0.8

Insecticide

2.0

Indicateurs

Valeurs

Nombre de CEPP

—

Indicateurs

Valeurs

Suivi NO₃ sortie hiver

43 kg N/ha

Suivi NO₃ après récolte

48 kg N/ha

Teneur P₂O₅

124 mg/kg

Teneur K₂O

244 mg/kg

Teneur M_gO

87 mg/kg

Charges opérationelles

814.00 €/ha

Indicateurs

Valeurs

170.00 €/ha

Charges herbicides

137.00 €/ha

Charges insecticides

8.00 €/ha

Charges fongicides

82.00 €/ha

Charges régulateurs

12.00 €/ha

Charges engrais

405 €/ha

Charges directes

316 €/ha

Indicateurs

Valeurs

Charges mécaniques

256 €/ha

Coût temps de travail au champ

60 €/ha

1 130.00 €/ha

Indicateurs

Valeurs

Produit brut

2 192.00 €/ha

1 378.00 €/ha

1 062.00 €/ha

Indicateurs

Valeurs

Taux de couverture des sols

100.0 %

Teneur en matière organique

1.7 g/Kg de t.

RU — Réserve utile

150.0 mm d'eau

Indicateurs

Valeurs

Rendement aux normes

5.40 t/ha

caractéristiques technologiques

Indicateurs

Valeurs

Protéines

12.7 %

77.1 kg/hl

Humidité

15.3 %

PMG

37.7 g

Indicateurs

Valeurs

0.51 TeqCO₂/ha

13.31 TeqCO₂/ha

Indicateurs

Valeurs

Parole d'expert

« Avec son métabolisme dit "en C4" qui fixe plus de CO2 et produit plus de biomasse carbonée à l'hectare que les autres plantes, etégalement sa biomasse laissée après récolte (canne de maïs et racines) qui produit environ 2,3 tonnes d'éq CO2/ha/an dans le sol sous forme d'humus, le maïs prend toute sa place dans la réflexion de la rotation travaillée sur Openfield pour contribuer à diminuer l'empreinte carbone avec la génétique adaptée, des conduites de fertilisation optimisées, et des couverts associés. »

Protocole

Télécharger l'infographie(PDF – 4 Mo)

Indicateurs de pilotage

Indicateurs

Valeurs

Total

3.8

Herbicide

2.0

Molluscicide

0.8

IFT biocontrôle

1.0

Indicateurs

Valeurs

Nombre de CEPP

0.3

Indicateurs

Valeurs

Suivi NO₃ sortie hiver

41 kg N/ha

Suivi NO₃ après récolte

65 kg N/ha

Balance N

-7 kg N/ha